洗碗機需要自己清洗嗎？

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需要基本保養，但流程非常簡單，通常可納入打烊SOP。

日常維護包含：
•   清理殘渣（避免卡渣）
•   濾網沖洗（每天或每2天）
•   定期使用專用清潔劑

👉 比起人工洗碗，
維護時間更短，且能維持穩定清潔品質。